Hotel El Guía restaurant

Ca’s Pentinadó

Restaurant

Ca’s Pentinadó

El Guía’s restaurant, Ca’s Pentinadó, is one of the oldest in Sóller and dates back to 1880. It has been recommended and acclaimed from generation to generation (grandparents, children and grandchildren). Ca’s Pentinador serves classic, simple cuisine based on local ingredients: fresh fish, paellas, typical Mallorcan dishes…all prepared using traditional techniques.

The restaurant is listed in most travel publications, including the Michelin Guide.

Restaurante

Comedor principal

Comedor principal

Restaurante

Comedor principal

Comedor principal

Restaurante

Terraza

Terraza

Entrantes

Frito Mallorquín

Frito Mallorquín

Entrantes

Canelones a la parmesana

Nuestros canelones a la parmesana

Entrantes

Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas de espinacas, con salsa de tomate y bechamel

Pescado

Calamares a la plancha

Calamares a la plancha

Plato

Nombre

Nombre

Pescado

Calamares rellenos

Calamares rellenos de carne picada, pasas, piñones y vino blanco

Pescado

Pescado del día

Pescado del día a la plancha con verduritas de temporada

Pescado

Pescado del día fresco a la Mallorquina

Pescado del día fresco a la Mallorquina, hecho al horno, con espinacas, pimientos rojos, pasas y patata panadera

Carne

Chuletitas de cordero lechal

Chuletitas de cordero lechal mallorquín a la plancha

Carne

Lomo con col

Lomo con col, tocino ibérico, tomate y patata al vapor

Pescado

Cazuela de Rape a la marinera

Cazuela de Rape a la marinera, con gambas, calamar y mejillones

Carne

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Postre

Biscuit glacé

Biscuit glacé de la casa con salsa de chocolate caliente

Postre

Gató de almendra

Gató de almendra hecho en casa con helado

Postre

Pudding de ensaimada

Pudding de ensaimada

Postre

Manzanas al horno

Manzanas al horno

LOCATION AND CONTACT

info@hotelelguia.com

Calle Castañer, 2
07100 SÓLLER, MALLORCA (Islas Baleares)

Teléfonos: +34 971 630 227 / +34 971 632 634

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