Restaurant des Hotels El Guía

Ca’s Pentinadó

Restaurant

Ca’s Pentinadó

Das Restaurant des Hotels El Guía, Ca’s Pentinadó, ist eines der ältesten Restaurants von Sóller und hat seinen Betrieb bereits im Jahre 1880 aufgenommen. Diese gastronomische Einrichtung befindet sich seit Generationen im Besitz einer Familie (Großeltern, Kinder und Enkelkinder) und erfreut sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit und Bekanntheit. Im Restaurant wird eine klassische, einfache Küche gepflegt.

Sämtliche Gerichte, wie frischer Fisch, Paellas, typische Gerichte aus Mallorca, etc., werden mit Zutaten aus der Region hergestellt und auf traditionelle Weise zubereitet.

Das Restaurant wird im Großteil der Reiseführer, darunter auch im Michelin-Führer, beschrieben.

Restaurante

Comedor principal

Comedor principal

Restaurante

Comedor principal

Comedor principal

Restaurante

Terraza

Terraza

Entrantes

Frito Mallorquín

Frito Mallorquín

Entrantes

Canelones a la parmesana

Nuestros canelones a la parmesana

Entrantes

Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas de espinacas, con salsa de tomate y bechamel

Pescado

Calamares a la plancha

Calamares a la plancha

Plato

Nombre

Nombre

Pescado

Calamares rellenos

Calamares rellenos de carne picada, pasas, piñones y vino blanco

Pescado

Pescado del día

Pescado del día a la plancha con verduritas de temporada

Pescado

Pescado del día fresco a la Mallorquina

Pescado del día fresco a la Mallorquina, hecho al horno, con espinacas, pimientos rojos, pasas y patata panadera

Carne

Chuletitas de cordero lechal

Chuletitas de cordero lechal mallorquín a la plancha

Carne

Lomo con col

Lomo con col, tocino ibérico, tomate y patata al vapor

Pescado

Cazuela de Rape a la marinera

Cazuela de Rape a la marinera, con gambas, calamar y mejillones

Carne

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Postre

Biscuit glacé

Biscuit glacé de la casa con salsa de chocolate caliente

Postre

Gató de almendra

Gató de almendra hecho en casa con helado

Postre

Pudding de ensaimada

Pudding de ensaimada

Postre

Manzanas al horno

Manzanas al horno

LAGE UND KONTAKT

info@hotelelguia.com

Calle Castañer, 2
07100 SÓLLER, MALLORCA (Islas Baleares)

Teléfonos: +34 971 630 227 / +34 971 632 634

Wie komme ich hin? Hotel-Website

Restaurant

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